Una collezione di panettoni artigianali che rappresenta l’incontro fra soffici impasti e pregiati spirits. Creazioni uniche che custodiscono il
sapore della tradizione e la sorpresa di un raffinato accento alcolico.
Panettone Grappa Amarone barrique
grappa, amarone, barrique
Una crema fatta a mano a base di pregiata grappa d’Amarone si unisce all’impasto lievitato naturalmente sprigionando le sue note fruttate,
esaltate dalla dolcezza dell’uvetta sultanina che guarnisce l’impasto.
Golose scaglie di cioccolato fondente immerse in un soffice impasto lievitato 72 ore, inebriato da una leggera bagna al rum. Un sofisticato equilibrio di sapori e consistenze per un assaggio da gustare con tutti i sensi.
Cubetti di limone di Sicilia candito incastonati in un impasto a lievitazione naturale dall’incredibile morbidezza, profumato con una delicata bagna al gin. Un sapore fresco e aromatico, dalla lunga persistenza.
