I capolavori della pasticceria tradizionale ispirano un’originale collezione di panettoni artigianali: grandi lievitati preparati ad arte, che diventano
il dessert perfetto per i palati più golosi.
Panettone Strudel
strudel, panettone, mela, uvetta, cannella
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Un assaggio magico, un ricordo delle vette trentine. L’impasto lievitato naturalmente per 72 ore accoglie piccoli pezzetti di mela e uvetta sultanina. Un sapore inconfondibile completato dal carattere speziato della cannella.
Molto morbido e goloso questo panettone non rinuncia a niente. L’impasto è soffice e profumato al cacao, arricchito dalle gocce di cioccolato la cui intensità viene bilancia dalla dolcezza della crema alla panna che si sposa in maniera equilibrata e senza appesantire.
Le amarene aggiungono nel retrogusto una punta di aspro e contemporaneamente di fresco che chiude e pulisce il palato.
Il sapore di uno dei dolci più amati al mondo, racchiuso in un morbido impasto profumato al caffè e farcito con golosa crema al mascarpone. Una delizia irresistibile, da gustare con un velo di cacao sopra ogni fetta.
