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LE DOLCERIE

La PASTICCERIA

I capolavori della pasticceria tradizionale ispirano un’originale collezione di panettoni artigianali: grandi lievitati preparati ad arte, che diventano il dessert perfetto per i palati più golosi.

Panettone Strudel

strudel, panettone, mela, uvetta, cannella
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Un assaggio magico, un ricordo delle vette trentine. L’impasto lievitato naturalmente per 72 ore accoglie piccoli pezzetti di mela e uvetta sultanina. Un sapore inconfondibile completato dal carattere speziato della cannella.
COD. 12169
Peso: 1000

Panettone Foresta Nera

amarene, panettone, cacao, cioccolato
Novità
Molto morbido e goloso questo panettone non rinuncia a niente. L’impasto è soffice e profumato al cacao, arricchito dalle gocce di cioccolato la cui intensità viene bilanciata dalla dolcezza della crema alla panna che si sposa in maniera equilibrata e senza appesantire. Le amarene aggiungono nel retrogusto una punta di aspro e contemporaneamente di fresco che chiude e pulisce il gusto.
COD. 13003
Peso: 1100

Panettone Tiramisù

tiramisù, caffè, mascarpone, panettone, cacao
Morbido, goloso e profumato, questo lievitato sprigiona un sapore casalingo ma raffinato. L’impasto è morbido e dolce, l’aroma al caffè equilibrato. La dolcezza della crema al mascarpone e l’intensità del caffè vengono poi amalgamate l’una all’altra dalla spolverata del cacao in superficie che completa l’esperienza.
COD. 13221
Peso: 1100
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