Collezione Scarpato
Colombe Scarpato
Guida alla scelta
Come scegliere una colomba
La colomba classica
La colomba pasquale Scarpato nasce dallo stesso metodo dei panettoni: lievito madre e una lunga lievitazione naturale. Nella ricetta classica l’impasto soffice è arricchito con canditi d’arancia e ricoperto da una glassa croccante di amaretto, zucchero in granella e mandorle.
Al cioccolato, al pistacchio e farcite
Accanto alla classica, le collezioni di Pasqua propongono colombe al cioccolato, anche monorigine, colombe al pistacchio con gocce di cioccolato e ricette con creme preparate in pasticceria, come quella al limone di Sicilia. Sono le versioni da scegliere per chi preferisce un gusto più intenso o vuole portare in tavola qualcosa di diverso dalla tradizione.
Senza canditi
Chi non ama la frutta candita può scegliere una colomba senza canditi, che conserva la sofficità dell’impasto e la glassa alle mandorle. Per esigenze alimentari specifiche controlla sempre ingredienti e allergeni nella scheda di ogni prodotto.
Colomba o panettone?
La colomba ha la forma di una colomba stilizzata, un impasto con canditi d’arancia senza uvetta e una glassa di mandorle in superficie. Il panettone, alto e a cupola, contiene invece uvetta e canditi misti. Fuori dal periodo pasquale trovi i panettoni e l’Offella, mentre per i regali di Pasqua a clienti e collaboratori c’è la pagina dedicata ai regali aziendali.
Prima dell'acquisto
Domande frequenti sulla colomba pasquale
Le risposte alle domande più comuni sulle colombe Scarpato.
Quando sono disponibili le colombe Scarpato?
Le colombe si preparano per Pasqua e sono in vendita online nelle settimane che precedono la festa. Nel resto dell'anno puoi scegliere i nostri panettoni e le offelle.
Qual è la differenza tra colomba e panettone?
La colomba ha canditi d'arancia, niente uvetta e una glassa croccante alle mandorle. Il panettone ha la forma a cupola e un impasto con uvetta e canditi misti, senza glassa nella ricetta classica.
Quanto si conserva una colomba?
La data di scadenza è indicata sulla confezione. Conservala chiusa in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore.
Spedite le colombe in tutta Italia?
Sì, spediamo in tutta Italia e nei Paesi dell'area euro. Costi, tempi e condizioni sono indicati nella pagina Spedizioni e resi.