Offella al gianduia
33,50 €
La ricetta originale, la stessa da più di un secolo. Un impasto soffice a lunga lievitazione incontra una vellutata crema gianduia, per un equilibrio raffinato di dolcezza e intensità.
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Pagamenti sicuri
Confezione regalo
Assistenza dedicata
01
Lievito madre
Rinfrescato ogni giorno nella nostra pasticceria.
02
Ingredienti selezionati
Uvetta morbida e agrumi canditi lentamente.
03
Incartato a mano
Preparato con cura, pronto per essere regalato.
Dal
1888
1888
Il tempo è un ingrediente
La tradizione,
senza scorciatoie.
Il nostro Panettone Classico nasce da tre impasti e da una lenta lievitazione. Ogni fase rispetta i tempi del lievito madre per ottenere una mollica soffice, profumata e naturalmente leggera.
Uvetta, arancia e cedro completano una ricetta equilibrata, pensata per ritrovare a ogni fetta il gusto autentico delle feste.
ore di cura e attesa
Dentro ogni fetta
Semplice nella ricetta.
Ricco nel gusto.
Tutte le informazioni utili, organizzate per essere consultate senza interrompere il percorso d’acquisto.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, farcitura alla crema gianduia 18% [acqua, zucchero, pasta NOCCIOLA 15% (NOCCIOLE tostate macinate raffinate 99%, aromi), sciroppo di glucosio, cioccolato al LATTE 11% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOI LATTE scremato in polvere, cacao in polvere, BURRO, alcool, addensante: pectina e alginato di sodio, aromi, conservante: potassio sorbato], UOVA fresche da galline allevate a terra, BURRO, zucchero, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE parzialmente scremato, burro di cacao, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali. Busta zucchero a velo 30g: zucchero, amido di FRUMENTO, aromi.
Allergeni
Frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), senape e lupini
Valori nutrizionali
| Energia (kJ) | 1590 |
|---|---|
| Energia (kcal) | 381 |
| Grassi (g) | 18 |
| di cui saturi (g) | 11 |
| Carboidrati (g) | 46 |
| di cui zuccheri (g) | 26 |
| Fibre (g) | 3.0 |
| Proteine (g) | 6.0 |
| Sale (g) | 0.7 |
Conservazione
Il rito del servizio
Come gustarlo
al meglio.
Piccoli gesti che aiutano a ritrovare in ogni fetta profumo, morbidezza e armonia.
01
A temperatura ambiente
Servila a temperatura ambiente, senza scaldarla: la crema al gianduia resta morbida e cremosa.
02
Il taglio giusto
Tagliala a spicchi verticali con un coltello a lama seghettata, dal centro verso il bordo: ogni fetta avrà la sua parte di crema.
03
Gli abbinamenti
Il gianduia si accompagna bene con un vino passito o con un caffè. A merenda prova una cioccolata calda.
04
Dopo l'apertura
Richiudi bene il sacchetto interno e conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
Fatto a Verona
Ogni lievitato
ha il suo tempo.
Seguiamo ogni lievitato dalla preparazione dell’impasto fino al confezionamento. Il risultato non è mai industrialmente identico: è riconoscibilmente Scarpato.
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