Pandoro classico – incartato a mano
31,90 €
Soffice, goloso, raffinato. È il pandoro Scarpato: un impasto lievitato naturalmente che si scioglie in bocca ad ogni morso. Un caposaldo della pasticceria tradizionale che conquista da sempre il cuore e il palato di grandi e piccini.
24 disponibili
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Pagamenti sicuri
Confezione regalo
Assistenza dedicata
01
Lievito madre
Rinfrescato ogni giorno nella nostra pasticceria.
02
Ingredienti selezionati
Uvetta morbida e agrumi canditi lentamente.
03
Incartato a mano
Preparato con cura, pronto per essere regalato.
Dal
1888
1888
Il tempo è un ingrediente
La tradizione,
senza scorciatoie.
Il nostro Panettone Classico nasce da tre impasti e da una lenta lievitazione. Ogni fase rispetta i tempi del lievito madre per ottenere una mollica soffice, profumata e naturalmente leggera.
Uvetta, arancia e cedro completano una ricetta equilibrata, pensata per ritrovare a ogni fetta il gusto autentico delle feste.
ore di cura e attesa
Dentro ogni fetta
Semplice nella ricetta.
Ricco nel gusto.
Tutte le informazioni utili, organizzate per essere consultate senza interrompere il percorso d’acquisto.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), BURRO, zucchero, UOVA fresche da galline allevate a terra, sciroppo di glucosio, LATTE parzialmente scremato, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra, burro di cacao, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali, aroma naturale di vaniglia Bourbon Madagascar 0,05%. busta zucchero a velo 30g: zucchero, amido di FRUMENTO, aromi.
Allergeni
Frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), senape e lupini
Valori nutrizionali
| Energia (kJ) | 1470 |
|---|---|
| Energia (kcal) | 350 |
| Grassi (g) | 12 |
| di cui saturi (g) | 8.0 |
| Carboidrati (g) | 47 |
| di cui zuccheri (g) | 31 |
| Fibre (g) | 3.0 |
| Proteine (g) | 11 |
| Sale (g) | 0.6 |
Conservazione
Il rito del servizio
Come gustarlo
al meglio.
Piccoli gesti che aiutano a ritrovare in ogni fetta profumo, morbidezza e armonia.
01
A temperatura ambiente
Lascialo qualche ora in un ambiente tiepido prima di servirlo: il burro si ammorbidisce e l'impasto diventa ancora più soffice.
02
Lo zucchero a velo
Cospargilo di zucchero a velo appena prima di servirlo. Se lo metti nel sacchetto e lo scuoti delicatamente, lo zucchero si distribuisce in modo uniforme.
03
Il taglio
Taglialo a fette orizzontali e sfalsale per comporre la classica stella, oppure a spicchi verticali come un panettone.
04
Gli abbinamenti
Accompagnalo con un Recioto di Soave, un moscato o uno spumante. Per un dessert al cucchiaio, aggiungi una crema al mascarpone o allo zabaione.
Fatto a Verona
Ogni lievitato
ha il suo tempo.
Seguiamo ogni lievitato dalla preparazione dell’impasto fino al confezionamento. Il risultato non è mai industrialmente identico: è riconoscibilmente Scarpato.
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