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Panettone al limone di Sicilia basic

8 recensioni

24,90 €

Una crema al limone fatta a mano dai nostri pasticceri regala all’impasto lievitato naturalmente tutto il profumo del limone di Sicilia. Una golosità che non smette mai di sorprendere il palato.

30 disponibili

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Pagamenti sicuri
Confezione regalo
Assistenza dedicata
01
Lievito madre
Rinfrescato ogni giorno nella nostra pasticceria.
02
Ingredienti selezionati
Uvetta morbida e agrumi canditi lentamente.
03
Incartato a mano
Preparato con cura, pronto per essere regalato.
Dettaglio del panettone Scarpato
Dal
1888
Il tempo è un ingrediente

La tradizione,
senza scorciatoie.

Il nostro Panettone Classico nasce da tre impasti e da una lenta lievitazione. Ogni fase rispetta i tempi del lievito madre per ottenere una mollica soffice, profumata e naturalmente leggera.
Uvetta, arancia e cedro completano una ricetta equilibrata, pensata per ritrovare a ogni fetta il gusto autentico delle feste.
ore di cura e attesa
Dentro ogni fetta

Semplice nella ricetta.
Ricco nel gusto.

Tutte le informazioni utili, organizzate per essere consultate senza interrompere il percorso d’acquisto.
Farina di FRUMENTO, farcitura al limone 18% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, LATTE scremato in polvere, BURRO, limoncello 2,8%, addensanti: pectina e alginato di sodio, alcool, succo di limone 1,5% (succo di limone, antiossidante: METABISOLFITO di sodio.), aroma naturale, conservante: potassio sorbato), UOVA fresche da galline allevate a terra, zucchero, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), BURRO, pasta limone di Sicilia 4% (scorze limone di Sicilia macinate, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio. Succo di limone concentrato.), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, pasta di cedro (scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), LATTE intero, sciroppo di glucosio, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali. Busta zucchero a velo 30g: zucchero, amido di FRUMENTO, aromi.
Frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), soia, senape e lupini.
Grassi (g)15
di cui saturi (g)10
Carboidrati (g)48
di cui zuccheri (g)26
Fibre (g)3.0
Proteine (g)7.0
Sale (g)0.6
Il rito del servizio

Come gustarlo
al meglio.

Piccoli gesti che aiutano a ritrovare in ogni fetta profumo, morbidezza e armonia.
01

A temperatura ambiente

Servilo a temperatura ambiente, senza scaldarlo: la crema resta morbida e vellutata e l'impasto sprigiona tutti i suoi profumi.
02

Il taglio giusto

Taglialo a spicchi verticali con un coltello a lama seghettata, dal centro verso il bordo: ogni fetta avrà la sua parte di farcitura.
03

Gli abbinamenti

Accompagnalo con un vino dolce o un passito. Con i gusti al caffè, al cioccolato e al tiramisù è ottimo anche un espresso.
04

Dopo l'apertura

Richiudi bene il sacchetto interno e conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
Panettone Scarpato durante la lavorazione
Fatto a Verona

Ogni lievitato
ha il suo tempo.

Seguiamo ogni lievitato dalla preparazione dell’impasto fino al confezionamento. Il risultato non è mai industrialmente identico: è riconoscibilmente Scarpato.
Scopri la nostra pasticceria →
Le vostre parole

Recensioni

  1. Aldo –

    Prodotto squisito, leggero come una nuvola e di qualità superiore. Assaggiare per credere!!! :)) Attenzione: può creare dipendenza per la bontà esagerata:))

  2. Michele Totaro –

  3. Scarpato Roberto –

    🍰 Ogni fetta è un viaggio nei sapori autentici del Natale. Il panettone Scarpato è un’esperienza che conquista al primo morso!

  4. Michela G. –

    Ottimo panettone con una crema al limone buonissima!

  5. Ezio M. –

  6. MARCO L. –

    tutto perfetto

  7. Rossella Dalessandro –

    È stata una felice alternativa da provare insieme agli altri basic. Io no ma gli ospiti gradivano le creme e, conoscendo la qualità del panettone in generale, con questo andavo sul sicuro.

  8. Michele M. –

    Ottimo

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