Panettone classico basic
22,00 €
Un impasto da assaporare in tutta la sua purezza. Solo i migliori ingredienti, un lievito madre secolare, una lievitazione naturale di 72 ore e pregiata uvetta sultanina. Il regalo perfetto, in un prezioso incarto.
Esaurito
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Ricevilo entro 4–5 giorni lavorativi
Spedizione tracciata e imballo protettivo. Consegna prevista in 4-5 giorni lavorativi.
Pagamenti sicuri
Confezione regalo
Assistenza dedicata
01
Lievito madre
Rinfrescato ogni giorno nella nostra pasticceria.
02
Ingredienti selezionati
Uvetta morbida e agrumi canditi lentamente.
03
Incartato a mano
Preparato con cura, pronto per essere regalato.
Dal
1888
1888
Il tempo è un ingrediente
La tradizione,
senza scorciatoie.
Il nostro Panettone Classico nasce da tre impasti e da una lenta lievitazione. Ogni fase rispetta i tempi del lievito madre per ottenere una mollica soffice, profumata e naturalmente leggera.
Uvetta, arancia e cedro completano una ricetta equilibrata, pensata per ritrovare a ogni fetta il gusto autentico delle feste.
ore di cura e attesa
Dentro ogni fetta
Semplice nella ricetta.
Ricco nel gusto.
Tutte le informazioni utili, organizzate per essere consultate senza interrompere il percorso d’acquisto.
Ingredienti
Il classico della tradizione, per eccellenza. Un impasto realizzato con lievito madre si arricchisce della dolcezza dell’uvetta sultanina e del profumo dei canditi di arancia di Sicilia e cedro Diamante
Allergeni
Frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), senape e lupini
Valori nutrizionali
| Energia (kJ) | 1470 |
|---|---|
| Energia (kcal) | 350 |
| Grassi (g) | 12 |
| di cui saturi (g) | 8.0 |
| Carboidrati (g) | 47 |
| di cui zuccheri (g) | 31 |
| Fibre (g) | 3.0 |
| Proteine (g) | 11 |
| Sale (g) | 0.6 |
Conservazione
Il rito del servizio
Come gustarlo
al meglio.
Piccoli gesti che aiutano a ritrovare in ogni fetta profumo, morbidezza e armonia.
01
A temperatura ambiente
Toglilo dalla confezione qualche ora prima e lascialo in un ambiente tiepido: l'impasto ritrova morbidezza e profumo.
02
Un attimo di tepore
Pochi minuti in forno tiepido, già spento, esaltano il profumo del burro, dell'uvetta e dei canditi.
03
Il taglio giusto
Taglialo a spicchi verticali con un coltello a lama seghettata, partendo dal centro della cupola, così da non schiacciare l'impasto.
04
Gli abbinamenti
Accompagnalo con un Recioto di Soave, un moscato o uno spumante. A colazione è perfetto con un cappuccino.
Fatto a Verona
Ogni lievitato
ha il suo tempo.
Seguiamo ogni lievitato dalla preparazione dell’impasto fino al confezionamento. Il risultato non è mai industrialmente identico: è riconoscibilmente Scarpato.
Scopri la nostra pasticceria →
Le vostre parole
Gabriele G. –
Anonimo –
Babette –
Il gusto unico del panettone classico ci porta indietro nel tempo e verso i momenti meravigliosi dei Natali in famiglia
Alberto F. –
Sono ormai diversi anni che lo acquisto ed e’ sempre il miglior panettone per Natale. Lo consiglio a tutti. Provatelo!!
Ornella Genovese –
Spedizione impeccabile ( anche le buste con il logo ) e qualità altissima. Complimenti
Diego Giancristiano –
Sempre gentili sia in sede che online ok
Marco M. –
catia –
Roberta –
Anonimo –
Ezio M. –
Food Trip srl – Eleonora Miriello –
Panettone fantastico, spedizione velocissima. Spese di spedizione eccessive
lorenzo p. –
cristina s. –
Michele M. –
Ottimo
Francesco Corea –
Eccellente prodotto da consigliare per un eventuale acquisto e consegna effettuata nei tempi previsti
Anonimo –
FATTORIA TEGONI –
FABIO CUCCUNATO –
Sandro Maggini –
Morbido, vera frutta candita. Un ottimo panettone anche per chi non ama molto i canditi come me
Maria Antonietta Ferioli –
Lo conosco da tempo ed è buonissimo
Maurizio –
cristina sorato –
Mazza C. –
Ottimo