Panettone classico gourmet
39,90 €
Cubetti di scorzone di arancia di Sicilia e cedro Diamante, miele grezzo, vaniglia Bourbon: ingredienti unici si uniscono al soffice impasto lievitato naturalmente.
Esaurito
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Ricevilo entro 4–5 giorni lavorativi
Spedizione tracciata e imballo protettivo. Consegna prevista in 4-5 giorni lavorativi.
Pagamenti sicuri
Confezione regalo
Assistenza dedicata
01
Lievito madre
Rinfrescato ogni giorno nella nostra pasticceria.
02
Ingredienti selezionati
Uvetta morbida e agrumi canditi lentamente.
03
Incartato a mano
Preparato con cura, pronto per essere regalato.
Dal
1888
1888
Il tempo è un ingrediente
La tradizione,
senza scorciatoie.
Il nostro Panettone Classico nasce da tre impasti e da una lenta lievitazione. Ogni fase rispetta i tempi del lievito madre per ottenere una mollica soffice, profumata e naturalmente leggera.
Uvetta, arancia e cedro completano una ricetta equilibrata, pensata per ritrovare a ogni fetta il gusto autentico delle feste.
ore di cura e attesa
Dentro ogni fetta
Semplice nella ricetta.
Ricco nel gusto.
Tutte le informazioni utili, organizzate per essere consultate senza interrompere il percorso d’acquisto.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, UOVA fresche da galline allevate a terra, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), scorzone di arancia di Sicilia candito 10% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), BURRO, zucchero, uva sultanina 7,5%, scorzoni di cedro diamante a cubetti canditi 5% (scorzone di cedro “diamante”, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, miele di agrumi (da miele grezzo) 2,5%, LATTE intero, sciroppo di glucosio, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali, aroma naturale di vaniglia Bourbon Madagascar curcuma in polvere.
Allergeni
Frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), soia, senape e lupini.
Valori nutrizionali
| di cui saturi (g) | 8.0 |
|---|---|
| Carboidrati (g) | 52.0 |
| di cui zuccheri (g) | 32.0 |
| Proteine (g) | 6.0 |
| Sale (g) | 0.6 |
Conservazione
Il rito del servizio
Come gustarlo
al meglio.
Piccoli gesti che aiutano a ritrovare in ogni fetta profumo, morbidezza e armonia.
01
A temperatura ambiente
Toglilo dalla confezione qualche ora prima e lascialo in un ambiente tiepido: l'impasto ritrova morbidezza e profumo.
02
Un attimo di tepore
Pochi minuti in forno tiepido, già spento, esaltano il profumo del burro, dell'uvetta e dei canditi.
03
Il taglio giusto
Taglialo a spicchi verticali con un coltello a lama seghettata, partendo dal centro della cupola, così da non schiacciare l'impasto.
04
Gli abbinamenti
Accompagnalo con un Recioto di Soave, un moscato o uno spumante. A colazione è perfetto con un cappuccino.
Fatto a Verona
Ogni lievitato
ha il suo tempo.
Seguiamo ogni lievitato dalla preparazione dell’impasto fino al confezionamento. Il risultato non è mai industrialmente identico: è riconoscibilmente Scarpato.
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Le vostre parole
Laura P. –
Panettone buono e ottimo servizio clienti. Ho avuto un problema con l’ordine e si sono dimostrati comprensivi e disponibili.
GIACOMO B. –
Semplicemente ME-RA-VI-GLIO-SO!!!! Impasto leggerissimo e alveolato, con aromi intensi di agrumi canditi, soave, soffice, profumato e non stucchevole. Packaging premium, perfetto anche come regalo.
Anonimo –
Abbiamo avuto riscontri molto positivi dalle persone alle quali lo abbiamo regalato
Marco Longhi –
Impasto leggerissimo e l’aroma oltre che il sapore degli agrumi indescrivibile, da provare assolutamente!
Mazza C. –
Ottimo…di più…