Panettone Dolce Rubino amarena, cioccolato, liquore di ciliegia
33,90 €
Una bagna al liquore di ciliegia, una pioggia di gocce di cioccolato fondente e amarena a pezzetti guarniscono ogni fetta: l’impasto soffice e profumato non poteva chiedere di meglio.
30 disponibili
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Pagamenti sicuri
Confezione regalo
Assistenza dedicata
01
Lievito madre
Rinfrescato ogni giorno nella nostra pasticceria.
02
Ingredienti selezionati
Uvetta morbida e agrumi canditi lentamente.
03
Incartato a mano
Preparato con cura, pronto per essere regalato.
Dal
1888
1888
Il tempo è un ingrediente
La tradizione,
senza scorciatoie.
Il nostro Panettone Classico nasce da tre impasti e da una lenta lievitazione. Ogni fase rispetta i tempi del lievito madre per ottenere una mollica soffice, profumata e naturalmente leggera.
Uvetta, arancia e cedro completano una ricetta equilibrata, pensata per ritrovare a ogni fetta il gusto autentico delle feste.
ore di cura e attesa
Dentro ogni fetta
Semplice nella ricetta.
Ricco nel gusto.
Tutte le informazioni utili, organizzate per essere consultate senza interrompere il percorso d’acquisto.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, farcitura bagna al liquore di ciliegia 12,5% (sciroppo di glucosio, liquore ratafià di ciliegia 30% (succo di ciliegia, amarena,-marasca (75%), zucchero, acqua, alcool, distillato di marasche, aroma di ciliegia, aromi), liquore cherry brandy 30% (sciroppo di zucchero, sciroppo di glucosio, alcool, succo di ciliegie (12%), acquavite di ciliegie, brandy (6%), aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico.), UOVA fresche da galline allevate a terra, amarene candite 11,5% (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di amarena, concentrato vegetale (carota nera, ibisco), acidificante: acido citrico, aromi naturali.), lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), BURRO, zucchero, gocce di cioccolato fondente 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao 48% minimo), sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE intero, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra, burro di cacao, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali.
Allergeni
Frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), lupini e senape.
Valori nutrizionali
| di cui saturi (g) | 9.0 |
|---|---|
| Carboidrati (g) | 52 |
| di cui zuccheri (g) | 32 |
| Fibre (g) | 3.0 |
| Proteine (g) | 5.0 |
| Sale (g) | 0.6 |
Conservazione
Il rito del servizio
Come gustarlo
al meglio.
Piccoli gesti che aiutano a ritrovare in ogni fetta profumo, morbidezza e armonia.
01
A temperatura ambiente
Servilo a temperatura ambiente, senza scaldarlo: la crema resta morbida e vellutata e l'impasto sprigiona tutti i suoi profumi.
02
Il taglio giusto
Taglialo a spicchi verticali con un coltello a lama seghettata, dal centro verso il bordo: ogni fetta avrà la sua parte di farcitura.
03
Gli abbinamenti
Accompagnalo con un vino dolce o un passito. Con i gusti al caffè, al cioccolato e al tiramisù è ottimo anche un espresso.
04
Dopo l'apertura
Richiudi bene il sacchetto interno e conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
Fatto a Verona
Ogni lievitato
ha il suo tempo.
Seguiamo ogni lievitato dalla preparazione dell’impasto fino al confezionamento. Il risultato non è mai industrialmente identico: è riconoscibilmente Scarpato.
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