Panettone classico scatola Gambero Rosso
29,90 €
Quando un capolavoro della pasticceria diventa un dono speciale. Raffinati cofanetti accolgono il lievitato più amato: il panettone classico con uvetta sultanina, canditi di arancia di Sicilia e cedro Diamante.
Esaurito
Esaurito
Esaurito
Questo prodotto è momentaneamente esaurito. Per sapere quando tornerà disponibile, scrivici dalla pagina Contatti.
Ricevilo entro 4–5 giorni lavorativi
Spedizione tracciata e imballo protettivo. Consegna prevista in 4-5 giorni lavorativi.
Pagamenti sicuri
Confezione regalo
Assistenza dedicata
01
Lievito madre
Rinfrescato ogni giorno nella nostra pasticceria.
02
Ingredienti selezionati
Uvetta morbida e agrumi canditi lentamente.
03
Incartato a mano
Preparato con cura, pronto per essere regalato.
Dal
1888
1888
Il tempo è un ingrediente
La tradizione,
senza scorciatoie.
Il nostro Panettone Classico nasce da tre impasti e da una lenta lievitazione. Ogni fase rispetta i tempi del lievito madre per ottenere una mollica soffice, profumata e naturalmente leggera.
Uvetta, arancia e cedro completano una ricetta equilibrata, pensata per ritrovare a ogni fetta il gusto autentico delle feste.
ore di cura e attesa
Dentro ogni fetta
Semplice nella ricetta.
Ricco nel gusto.
Tutte le informazioni utili, organizzate per essere consultate senza interrompere il percorso d’acquisto.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, UOVA fresche da galline allevate a terra, uva sultanina 11%, lievito naturale (farina di FRUMENTO acqua), scorze di agrumi canditi 10% scorze d’arancia di Sicilia e di cedro arancia, di cedro, limone e mandarino tardivo di Ciaculli, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), BURRO, zucchero, pasta di agrumi (scorze di arancia, di cedro, limone e mandarino tardivo di Ciaculli sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero succo di limone, acidificante: acido citrico), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di ordigine vegetale, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra, LATTE intero, sciroppo di glucosio, aromi naturali, farina di MALTO, sale, LATTE scremato in polvere.
Allergeni
Frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), senape e lupini
Valori nutrizionali
| Energia (kJ) | 1470 |
|---|---|
| Energia (kcal) | 350 |
| Grassi (g) | 12 |
| di cui saturi (g) | 8.0 |
| Carboidrati (g) | 47 |
| di cui zuccheri (g) | 31 |
| Fibre (g) | 3.0 |
| Proteine (g) | 11 |
| Sale (g) | 0.6 |
Conservazione
Il rito del servizio
Come gustarlo
al meglio.
Piccoli gesti che aiutano a ritrovare in ogni fetta profumo, morbidezza e armonia.
01
A temperatura ambiente
Toglilo dalla confezione qualche ora prima e lascialo in un ambiente tiepido: l'impasto ritrova morbidezza e profumo.
02
Un attimo di tepore
Pochi minuti in forno tiepido, già spento, esaltano il profumo del burro, dell'uvetta e dei canditi.
03
Il taglio giusto
Taglialo a spicchi verticali con un coltello a lama seghettata, partendo dal centro della cupola, così da non schiacciare l'impasto.
04
Gli abbinamenti
Accompagnalo con un Recioto di Soave, un moscato o uno spumante. A colazione è perfetto con un cappuccino.
Fatto a Verona
Ogni lievitato
ha il suo tempo.
Seguiamo ogni lievitato dalla preparazione dell’impasto fino al confezionamento. Il risultato non è mai industrialmente identico: è riconoscibilmente Scarpato.
Scopri la nostra pasticceria →
Le vostre parole
Laura P. –
Roberto Righetti –
Ottimo come sempre
Moro Marina –
Sempre il migliore!
Antonellla Santoro –
Ho avuto il piacere di assaggiare questi panettoni artigianali e ne sono rimasta davvero colpita. Il profumo è intenso e invitante già all’apertura della confezione, e la consistenza soffice e fragrante rivela tutta la cura nella lavorazione. Gli ingredienti sono di altissima qualità: si sente la differenza nell’uso di burro fresco, uova vere e frutta candita naturale, dolce al punto giusto e non stucchevole.
Ogni morso è un’esperienza, equilibrata nei sapori e con un impasto ben lievitato, digeribile e leggero. Perfetti da gustare in famiglia o da regalare: un prodotto che racconta tradizione, passione e attenzione al dettaglio.
Consigliatissimi per chi cerca un panettone autentico, genuino e davvero buono!
mauro f. –
Dopo 20 anni che acquistavo il panettone classico Scarpato nella latteria sotto casa, causa fine attività, ho deciso di affidarmi all’acquisto online per non rinunciare al piacere di degustare il panettone preferito! Tutto perfetto!
Antonio Maria Marra –
Vanessa Garrido –
Alessandro –
simone fantin –
Roberto –
Ottima qualità complimenti!!
SCALZI ALESSANDRA –
E’ un regalo. Non ho la possibilità di giudicare . Mi farò dire. Ma sono sicura che sarà al TOP
Ezio M. –
mario landini –
Veloci nella spedizione, il panettone lo assaggio a Natale come tradizione.
FATTORIA TEGONI –
Marco Longhi –